台灣首家觀光酒廠 

〔記者詹士弘／西螺報導〕台灣第一家觀光酒廠「古坑鄉福祿壽酒博物館」，經過2年籌畫營運，3日舉行觀光酒廠揭牌儀式，館內除展出製酒知識外，民眾也可欣賞來自世界各國的酒類以及古代酒器。 

古坑鄉福祿壽觀光酒廠昨日雙喜臨門，除慶祝建廠10週年，該廠於97年11月底取得經濟部認證的觀光工廠資格，昨日也正式舉行揭牌儀式，打造出兼具「製造」與「觀光」多樣化經營模式。

 董事長張欣哲強調，福祿壽酒廠於91年6月正式取得財政部核發酒廠執照後，所釀出的甘醇好酒，已成功打入中、美、日、歐及澳洲等市場，為台灣爭光。

 文物、製程皆有看頭 

酒廠附設的酒博物館中，陳列早期農村生活器具、百年製酒設施、世界各國名酒、中國各朝代盛酒及飲酒器、「甕古坑儲酒坑道」等文物，遊客還可從精心安排的參觀動線中，看到陳年紹興酒桶的陳列室、酒品的衛生裝罐及研發、檢驗過程，頗有看頭。

 縣長蘇治芬致詞時指出，從觀光酒廠的營運模式，可了解到臺灣食品製造業須走向「製造」與「觀光」兼具的多樣化經營，觀光酒廠博物館開幕後，將成為觀光客到雲林旅遊指定必到景點。

 還可學習DIY釀酒

 另外，觀光酒廠也安排釀酒DIY課程，供消費者選擇楊桃、鳳梨及柳橙三種口味，蘇治芬親自釀造一瓶45天後可飲用水果酒，體驗傳統釀酒樂趣。